Posted by : Entre Notas Rosa martes, 10 de febrero de 2015


En cada uno de nuestros razonamientos y movimientos, desde levantar la mano hasta 
caminar en línea recta, son controlados por nuestro cerebro. Por esta razón, es 
fundamental tomar consciencia de su importancia y adoptar los hábitos 
necesarios para mantener su buena salud. Incorporar estos 10 súper-alimentos 
a tu dieta diaria te ayudará a prevenir las enfermedades mentales, estimular 
la memoria, y mantener tu sistema neurológico en óptimas condiciones.

A medida que pasa el tiempo, el cuidado de la salud comienza a convertirse 
en un aspecto esencial en nuestras vidas, en especial cuando se trata del sistema 
neurológico. El cerebro humano cuenta con el suministro de nutrientes provenientes 
de nuestra dieta para mantener su buen funcionamiento y prevenir el desarrollo de 
trastornos mentales, tales como el Alzheimer o la demencia. 

Dicho órgano, es el responsable de controlar todos los movimientos, procesos 
cognitivos y sensaciones del cuerpo humano. En otras palabras, el cerebro es un 
enorme almacenamiento de memoria, capaz de retener hasta 2.5 PB (petabytes), 
lo cual equivale a cerca de 3 millones de horas de tus programas de televisión 
y películas favoritas. 


                                    
Estos son los 10 Súper-alimentos Para Proteger La Memoria

1) Chocolate amargo 

Los amantes del chocolate se alegrarán al descubrir que esta delicia dulce puede ser 
utilizada para estimular el funcionamiento de la memoria e incluso, reducir el 
colesterol. Este producto contiene numerosas propiedades anti inflamatorias y 
anti-edad que ayudan a mejorar la circulación sanguínea. Algunas veces a la 
semana, podrás disfrutar de una pequeña porción de chocolate amargo después 
de la cena, siempre y cuando te asegures de comprar un producto que contenga 
un 70% de cacao.




2) Arándanos  

Los arándanos son delicioso snack para estimular la memoria y las funciones 
cognitivas. Estos pequeños pero poderosos frutos poseen altas concentraciones 
de flavonoides, un componente vital para proteger al cerebro contra enfermedades 
como el Parkinson o la demencia. Por las mañanas, puedes consumir un puñado 
de arándanos junto con una taza de yogur griego y comenzar a disfrutar de sus beneficios.




3) Nueces  

Las nueces son conocidas por su capacidad para mejorar el funcionamiento de 
la memoria y estimular las funciones cognitivas. Esto se debe a las altas 
concentraciones de ácidos grasos omega 3, un grupo de nutrientes que 
contribuye al buen funcionamiento de los neurotransmisores, manteniendo 
nuestra mente despierta y concentrada. El omega 3 provee al organismo 
de nutrientes esenciales y mantiene la buena circulación de oxígeno a través 
de los vasos sanguíneos del cerebro. Puedes incorporar las nueces a tus yogures 
y ensaladas, o simplemente comerlas crudas como snack.




4) Salmón 

El salmón es uno de los pescados más saludables que puedes comer, ya que es una 
excelente fuente de omega 3 y muchas vitaminas y nutrientes esenciales que 
pueden reducir considerablemente el riesgo de desarrollar Alzheimer. Siempre es 
mejor optar por las versiones naturales y no procesadas.




5) Cúrcuma  

Las increíbles propiedades de esta especia amarilla pueden prevenir el desarrollo de 
Alzheimer y otras enfermedades de gravedad. En muchos lugares del mundo, 
la cúrcuma es utilizada como tratamiento natural para el dolor de muelas, 
los problemas estomacales y la obstrucción de arterias. Esta especia, también 
ayuda a mejorar el funcionamiento cognitivo.



6) Espinaca  

La espinaca está cargada de nutrientes esenciales que tu cerebro necesita para 
funcionar correctamente. Sus altas concentraciones de potasio ayudan a 
promover la conductividad eléctrica en el cerebro. Además, la espinaca es una opción 
natural para proteger al organismo contra la fatiga, los mareos e incluso la demencia. 
Por todas estas razones, te recomendamos incluir este poderoso vegetal en tu dieta diaria. 


 


7) Tomates 

Los tomates ayudan a combatir el daño celular producido por los radicales libres, 
que a largo plazo podría derivar e trastornos mentales o cáncer. Las altas 
concentraciones del antioxidante licopeno ayudan a proteger al cerebro contra 
la pérdida de la memoria. El sabor y la textura del tomate lo hacen fácil de 
incorporar a salsas, ensaladas y otras guarniciones. 



8) Brócoli  

El brócoli contiene un estimulante natural de la memoria, conocido como colina, 
que puede estimular el crecimiento de nuevas células y conexiones en el cerebro. 
Además, este vegetal ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, mejorar la 
densidad ósea y proteger al cuerpo contra el cáncer. Para disfrutar de 
estos maravillosos beneficios, incorpora una porción de brócoli a tu dieta diaria, 
unas tres veces por semana. 


 


9) Calabaza  

Este delicioso vegetal es una excelente fuente de ácido fólico, un compuesto que 
permite la rápida transmisión de información a través de las neuronas. Por otro lado, 
la calabaza contiene altas concentraciones de vitamina B12, que protege al organismo 
contra el daño neuronal. Este vegetal puede ser consumido hervido, horneado o como 
puré. 




10) Té verde  

Esta bebida contiene una gran cantidad de antioxidantes que fortalecen el sistema 
inmune y nos ayudan a mantener la mente concentrada por más tiempo. 
Para prevenir el deterioro de la memoria y proteger al cuerpo contra enfermedades 
mentales, te recomendamos consumir de dos a tres tazas de té verde por día. 
Si quieres complementar los beneficios de esta infusión, te recomendamos 
incorporar una cucharada de jugo de limón y una cucharadita de miel. 


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