Corporación ‘Preservar’ y la Gobernación de La Guajira: unidos en Yootoopülee para conservar la Música Vallenata Tradicional

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Posted by : Entre Notas Rosa lunes, 8 de febrero de 2016

Contenido de usuario: Agustín. BFuente: todo-mail.comMuchos de nosotros no podemos comenzar el día sin una taza de café e incluso hay personas que se refieren al café como “el combustible del hombre moderno”.De hecho, en cualquier oficina del mundo, por la mañana, la mayoría de los empleados se encuentra en el área de la cafetería.Aunque en lo personal prefiero el té, aún queda mucho por descubrir sobre esta popular bebida...



Tu cuerpo no necesita café por la mañana

Los seres humanos producimos naturalmente una hormona llamada cortisol, que tiene un efecto
muysimilar al de la cafeína y se produce en ciertos momentos del día de acuerdo al ritmo de
circulación. Es importante saber cuáles son esos momentos para disfrutar al máximo los beneficios
del café.


El café no es tan deshidratante como se cree



En algún momento, se creía que la cafeína era una bebida diurética, algo que solo es posible si se
consumen grandes cantidades. De hecho, diversas investigaciones demostraron que el nivel de orina
de las personas que consumieron bebidas con cafeína no presenta variaciones significativas con
respecto al de las personas que consumieron bebidas descafeinadas.


Los poderes del café fueron descubiertos por las cabras



De acuerdo a la creencia popular, los pastores etíopes fueron los primeros en descubrir los efectos
de la cafeína. Cuando estaban pastoreando sus cabras cerca de las plantaciones de café, los
pastores notaron que los animales comenzaron a saltar y moverse de forma enérgica pero inusual,
luego de haber comido los frutos del café.




El café puede ayudarte a vivir a una vida plena y saludable

El café está cargado de antioxidantes que ayudan a combatir los químicos llamados “radicales libres”. Por eso, los bebedores de café tendrían un menor riesgo de desarrollar enfermedades como el Parkinson,
la diabetes tipo II, y algunas condiciones cardíacas. Sin embargo, los bebedores de café son más
propensos a adoptar habitos poco saludables como el consumo de cigarrillos o alcohol. 
Este gráfico muestra lo que sucedería si estos factores no afectarían el consumo.


El café contiene nutrientes importantes



Una taza de café contiene un 11% de la ingesta diaria recomendada de vitamina 
B12, 11% de vitamina B5, 3% de magnesio y potasio, y muchos otros nutrientes más. Siempre que
bebas un café natural, sin aditivos y sin exceso de azúcar, podrás disfrutar de sus beneficios.


El café puede ayudarte a quemar grasas



Diversos estudios han comprobado que el café acelera el metabolismo hasta en un 11%, lo cual
lo convierte en uno de los pocos productos naturales con esta gran capacidad para quemar grasas.


Todo el café se cultiva en el “Cinturón de café”

Todas las regiones con climas aptos para el cultivo de café están ubicadas en una 
región llamada “El cinturón de café”. Debido a que las plantas requieren mucho sol y 
calor, esta zona es ideal para cultivar café.

Hay algo que hace que el café helado sea más costoso



Para comenzar, los recursos requeridos para la elaboración del café helado 
son mucho más costosos. A partir del costo de la materia prima y el costo de 
las herramientas requeridas para la producción de esta bebida, que son mucho 
más complejas, se establece el precio final de esta bebida.


La cafeína es un cristal



La verdadera forma de la cafeína no es líquida, sino que son pequeñísimos cristales
de 0.0016 pulgadas. A pesar de ser pequeños, su efecto se mantiene grande.


En algún momento los granos de café fueron frutos rojos



Los frutos de la imagen son frutos de café, que crecen en los árboles y son el 
orígen de los granos de café.


La cafeína produce un efecto instantáneo



Desde el momento en que bebiste el primer trago de café, se requieren solo 10 minutos para
comenzar a sentir el efecto de la cafeína. Esta característica hace que el café sea una de las
bebidas más rápidas en afectar el organismo.


El café podría ayudar a prevenir el alzheimer y la demencia



Diversos estudios han demostrado que las personas que beben café son un 65% menos propensas a
desarrollar Alzheimer y, por lo tanto, también son menos propensas a padecer demencia.


El origen del café más costoso del mundo...



Para nuestra sorpresa, el café más costoso del mundo está hecho a partir de granos de café que han
sido digeridos. El café Black Ivory cuesta unos USD 50 por taza y está hecho de granos de café
digeridos por elefantes. El Luwak, aka civet, un café con un procedimiento similar, cuesta unos
USD 190 por taza.


El café es beneficioso para el hígado





Las personas que beben 4 tazas pequeñas de café por día son un 80% menos propensas a desarrollar
cirrosis, una condición que se desarrolla cuando varias enfermedades atacan el hígado. Incluso dosis
más pequeñas podrían proteger el hígado.


La primer cámara web del mundo fue inventada para el café




El primer uso de una cámara web se remonta al año 1991, cuando un grupo de científicos de la
Universidad de Cambridge colocó una cámara web en una taza de café, y transmitieron el video por
Internet para ver si la taza estaba llena o vacía.


En algún momento las cafeterías estuvieron prohibidas en Inglaterra




En 1675, el Rey Charles II prohibió las cafeterías con una orden de clausura porque pensaba que las
personas se reunían en esos lugares para conspirar en su contra.


La cafeína mejora el estado físico

La cafeína estimula la producción de adrenalina y libera los ácidos grasos de los tejidos lipídicos.
Esto sugiere que las personas que consumen cafeína antes de realizar ejercicio físico, podrían
tener un rendimiento físico más eficiente que las personas que no lo hacen.

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